En annan kladdkaka

mörk chokladkaka 8-10pers
300g smör
6dl socker
4ägg
2dl kakao
1 tsk vaniljsocker
2 krm salt
3dl mjöl

servering
florsocker
vispgrädde

1. sätt ugnen på 175 grader. smörj och bröa en form med löstagbar kant.
2.smällt smöret i en stor gryta. rör ner övriga ingredienser till en slät smet.
3. baka mitt i ugnen i 30min. låt kakan svalna och kyl den sedan fram till servering, gärna till nästa dag.
4. lossa kakan ur formen och lägg den på ett fat. pudra över florsocker. servera med vispad grädde.